A vigilância sanitária de São Luís fechou o açougue que foi filmado com ratos comendo carne no bairro da Cohab.
Logo após o flagrante, a Vigilância Sanitária de São Luís foi até o local, o órgão confirmou que também recebeu a denúncia.
Ainda assim, como a denúncia tinha sido formalizada, o estabelecimento deve ser autuado, devido a gravidade da irregularidade.
A empresa terá um prazo para apresentar a defesa. Veja os vídeos:
Conforme o Ministério da Saúde, além de infecções gastrointestinais pelo contato do animal com o alimento, a presença de ratos pode levar à contaminação por Leptospirose, doença infecciosa causada por uma bactéria chamada Leptospira presente na urina de ratos, fora diversos outros males a saúde da pessoa e a questão sanitária do local.
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